Wir brauen im NIEMEYERS Landgasthof zu Stapel unser nordisches Craft-Bier.

Somit lassen wir eine alte Brautradition in Stapelholm wieder aufleben.

Wir leben unsere Berufe als Köche & Gastwirte und lieben die ländliche Idylle von Stapelholm. Hier entsteht ein kräftiges Qualitätsprodukt - das CRAFT-BIER des Nordens!

Unser Craft-Bier ist noch echte Handarbeit!

Unser Craft-Bier ist ein geschmackvolles Handswerkprodukt, denn wir lieben es zu schroten, zu maischen, zu läutern, zu vergären, abzufüllen, zu etikettieren und natürlich auch zu genießen.

Kein Sud gleicht dem anderen!

"Hier lebt eine kleine Brauerei, in der man die staubgeschwängerte Luft der geschrotenen Malze & Hopfenaromen im Gastraum noch riecht. Hier arbeiten keine Computer, sondern Individualisten mit Leib & Seele!"